INGREDIENTS

2 1/2 oz. vol. Italian Parsley , chopped 
1 Tbsp. Fresh Oregano Leaves , chopped 
1 tsp. Fresh Garlic , minced 
1/3 cup Yellow Onions  , minced 
1 oz. vol. Red Bell Pepper , minced 
1/2 tsp. Crushed Red Pepper Flakes  
1/2 oz. vol. Red Wine Wine Vinegar 
3/4 oz. vol. Lemon Juice  
1 1/2 oz. vol. Olive Oil  
1/4 tsp. Kosher Salt  
2 oz. vol. Mayonnaise  

DIRECTIONS

1.) Whisk all ingredients together in a mixing bowl until thoroughly combined.

2.) Place in a storage container and hold refrigated until ready for use.

3.) Label, Date and Refrigerate.