INGREDIENTS

4 oz. (1/3 cup) Lime Juice  
8 Tbsp. (4 oz.) Orange Juice  
4 Tbsp. (3 oz.) Honey  
8 Tbsp. (2 oz.) Extra Virgin Olive Oil  
3 Tbsp. (2 oz.) Chipotle Puree  
.75 cup (¾ oz.) Fresh Mint Leaves, chopped 
6 oz. (¾ cup) Green Onions , chopped 
 Salt and Pepper to taste  

DIRECTIONS

1.) Whisk together the lime juice, orange juice, honey and olive oil.

2.) Whisk in the chipotle puree, mint, green onions, salt and pepper.